КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В МАРОККО
5 225 €
за 7 дней
Участвовать
 
расписание

Касабланка, Марракеш, Уалидия, ждите нас! Будем рассматривать платья от YSL, охотиться за винтажными берберскими коврами, пообедаем на вилле Ричарда Брэнсона, проведем гедонистический пикник на побережье Атлантического океана.

 
Событие
Время
Прилет в аэропорт Марракеша, fast track.
17:00
Трансфер в отель
18:00
Заселение в отель
18:30
Приветственный ужин в ресторане Риада
20:00
Завтрак в отеле
09:00
Кулинарный мастер класс
10:00
Ланч из блюд, которые приготовили сами
13:00
Прогулка по Медине
Квартал керамики, одежда, гончарные мастерские и множество аутентичных лавочек
15:00
Прогулка по площади Джемаа-Эль-Фна
17:00
Катание на карете
19:00
Ужин в ресторане
21:00
Завтрак в отеле
09:00
Посещение музея Yves Saint Laurant
10:00
Выезд в сторону Атласских гор в Долину Урика
12:00
Знакомство с берберами
13:00
Посещение сада Феррари
14:00
Обед на крыше виллы сэра Ричарда Бренсона
16:00
Восточное шоу
18:00
Ужин в ресторане
20:00
Завтрак в отеле
10:00
Поездка в пустыню
Катание на верблюдах
13:00
Традиционный обед в пустыне
16:00
Возвращение в Марракеш
18:00
Ужин
20:00
Завтрак в отеле
09:00
Поездка Уалидию
10:00
Посещение устричной фермы
13:00
Обед в лагуне
15:00
Переезд и заселение в отель
16:00
Время для СПА и марокканского хаммама
18:00
Ужин в ресторане отеля
20:00
Завтрак в отеле
10:00
Кулинарный мастер класс
11:00
Ланч из блюд, которые приготовили сами
14:00
Отдых у океана
16:00
Заключительный ужин
20:00
Завтрак в отеле
08:00
Трансфер в аэропорт – fast track
09:00
 

Марокко называют оазисом мира, здесь правит король и царит атмосфера политической стабильности и общественной безопасности.

Богатейшая история. Четырехтысячелетняя история Магриба живет в каждом камне страны, и ее архитектурные и исторические памятники неисчерпаемы.

Благоприятный климат. В Марокко в один день можно побывать в четырех сезонах: утром — искупаться в Атлантическом океане или Средиземном море, днем — покататься на лыжах в горах Верхнего Атласа, а вечером — оказаться в Сахаре.

Потрясающая природа. Марокко — это золотистые пляжи, лазурные воды Средиземного моря и Атлантического океана, горы с заснеженными вершинами, сверкающее солнце, песчаные холмы Сахары, серебристые водопады, кедровые леса и рощи с апельсиновыми деревьями.

Самобытная культура. Марокканская культура многолика — собственные вековые традиции, помноженные на влияние арабо-берберской, финикийской, испано-мавританской, греческой, римской, французской культур повлияли на становление марокканской культуры. Традиции бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.

Ремесла. До сих пор настоящие мастера своего дела: будь то изготовитель светильников или сундуков, мастер резьбы по дереву или скорняк, — все они работают вручную, вкладывая в производство частицу своей души.

Марракеш — сердце марокканского Востока. Сюда стремятся все, кто попадает в страну и хочет увидеть «настоящее Марокко». Удивительный город, с живым лабиринтом узких улочек с дворцами, музеями, мечетями, суками (рынками) с их шумной и жизнерадостной атмосферой. Благоухающая ароматами специй и пряностей, наполненная мелодиями песен уличных музыкантов и мелодиями дудок заклинателей змей, жемчужина Марракеша площадь Джем-Эль-Фна, является собирательным образом Марокко.

Кухня этой страны — как ступка, в которой в идеальных пропорциях смешаны ароматы арабских пряностей, средиземноморские овощи и фрукты и толика французской изысканности.Кухню Марокко часто называют одной из лучших в мире. Она богата, разнообразна и соединяет в себе все то лучшее, что позаимствовала из кулинарных традиций Африки, Арабских стран и Средиземноморья.

Сегодня, как и в начале прошлого века, Марракеш разбивает сердца красотой своих дворцов, утопающих в цветущих садах у подножья Атласских гор. 

О шафране

Из узких улочек городов Марокко тянутся струйки ароматов: запах теплого хлеба, горького миндаля, свежей мяты, жареного на углях мяса и благоуханного шафрана. 
Почему шафран в Марокко больше чем ароматная специя?
Шафран – одна из самых древних, дорогостоящих и загадочных кулинарных приправ. Его аромат тонок и приятен, а специфический вкус невозможно спутать ни с чем. Считается, что шафран обладает качествами благости и духовного равновесия, дает сердцу энергию любви, преданности и сострадания! Как истинный философ, он обладает охлаждающим воздействием, и сладко-остро-горьким вкусом. Его темно-красные с желтыми вкраплениями перепутанные между собой нити-тычинки имеют не только своеобразный изысканный вкус, но и обладают лечебными свойствами.

Шафран для Марокко - больше чем ароматная специя. Даря свой аромат разнообразным кушаньям, шафран одновременно окрашивает их в красновато-золотистый цвет, придавая особую красоту и изысканность.

Волоконца темно-золотого цвета – это высушенные рыльца цветка крокуса. Кстати, для получения одного лишь грамма шафрана необходимо собрать рыльца полутора сотен цветков. Название же пряности происходит от арабского слова azafran, в переводе означающего «желтый». А вы знаете, что для производства килограмма шафрана используется 250 000 соцветий?

Шафран – самая дорогая пряность в мире. Еще в средневековой Европе имела хождение фраза «дорогой, как шафран». Ничего с тех пор не изменилось: 1 грамм шафрана сопоставим по стоимости с 1 граммом чистого золота. Золотые одежды, окрашенные шафраном, когда-то носили монахи и великие правители. Аромат шафрана сравним с ароматом дорогих духов, он стоит в одном ряду с сандалом, ладаном, амброй и другими именитыми ароматическими веществами.

Главным местом его выращивания в Королевстве Марокко по праву считается расположенный на юге район, близ городка Талиуин, надежно укрывшийся между горными цепями Высокого Атласа и Антиатласа. Там открыт центр по сбору самой редкой и ценной приправы в мире - Дом шафрана, вмещающий ботаническую лабораторию, сортировочные помещения, древние амбары, вырубленные в скале, и даже специализированный музей. Шафран - царь пряностей и пряность царей.

 
СТОИМОСТЬ
 
В стоимость включено:
  • Проживание
  • Питание и алкогольные напитки по программе
  • Кулинарный мастер-класс
  • Экскурсия
  • Дегустация
  • Сопровождение
  • Групповой трансфер
Дополнительно оплачивается:
  • Виза
  • Авиаперелет
  • Страховка
*Команда «Невинного клуба by Julia Vysotskaya» оставляет за собой право вносить незначительные изменения в программу, которая не станет от этого менее насыщенной и интересной
 
5 225 €
Участвовать
После заполнения заявки с вами свяжется сотрудник Невинного клуба для обсуждения деталей предстоящего путешествия.
Переводом с расчётного счёта
Банковской картой